SPEISEKARTE

hausgemachte suppe aus Tomaten mit Sahne

Hausgemachte Gemüse suppe

Suppe aus Eierflocken in Brüe mit Pilz

Tomaten, Zwiebel und Rucola

gemischeter Salat mit Tomate, Gurke,Karotten, Zwiebel, Rucola

Tomatenscheiben, Büffelmozzarella, salate

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Ei

gemischter Salat, Grana Padanao und Bruschette

hausgemachte Brot mit Tomaten, Knoblauch

Rinderfilet mit Rucola und Hartkäse

Zarte Kalbfleischscheiben in Thunfischcreme

Vorspeisen-Variation nach Art des Hauses

Penne Zite mit Tomatensoße, Knoblauch, Scharf ,petersilie

Penne Zite mit Tomatensoße, Bauspeck, Zwiebel

gefüllt mit Büffelmozzarella in einer Butter-Salbei-Sauce mit Parmesan

Rigatoni auflauf, Bolognesesoße, Käse und Sahne überbacken

Nudelauflauf mit Bolognesesoße, Mozzarella-käse Überbacken

Rigatoni mit Bolognese (Rinder-Hackfleischsoße)

Spaghetti mit Tomatensoße Dattel-Tomaten und Basilikum

Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Dattel-Tomaten (Scharf)

Spaghetti Speck, Eier, Sahne und Pecorino-Käse

Spaghetti mit Meeresfrüchten, in Tomaten soße

Tagliatelle mit Artischoken und Zitrone Zest

Tagliatelle mit Steinpilz, Datte-Tomaten in Butter-salbeisoße

Tagliatelle mit Garnelen, Rucola, Dattel-Tomaten in Tomatensoße

Original Toskanische Fischsuppe, verschiedene Fischsorten, Knoblauchbrot dazu

Tintenfisch gegrillt

Gebackene Doradenfilets in Folie mit Zitronen-Thymian

Kabelijaufilet mit Kapern und Oliven in Tomaten-soße

Tranchen vom Rumpsteak, auf Rucola,Parmesan und Dattel-Tomaten

Gegrilltes Rumpsteak (Roastbeef)

Gegrilltes Rumpsteak in Gorgonzolasoße

Gegrilltes Rumpsteak mit Steinpilz in einer Butter-Salbei und Weinsauce

Gegrilltes Rumpsteak mit Kapern un oliven in Tomatensoße

Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln nach venezianischer Art

mit Tomaten & Mozzarella

Tomate & Mozzarella, Dattel-Tomaten, Basilikum, und gehobeltem Hartkäse

mit Salami

mit Schinken und Pilzen

frische Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch, Basilikum

mit Salami, Schinken, Pilzen, Artischocken

mit Schinken, pikanter Salami, zwiebeln, Peperoni, Knoblauch – scharf

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

mit Schrimps, Spinat, Knoblauch und Datteltomaten - etwas scharf

mit Thunfisch und Zwiebeln

mit Schinken, Pilze und pikanter Salami (2,3,4,A1,A7)

mit Scharf, wurzige salami aus Abruzzen (Ventricina), dattel-Tomaten, Basilikum

ohne Tomatensoße, Rote zwiebel,getrockene Tomaten, oliven und walnüssen, Basilikum

mit Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch und Basilikum (2,6,A1,A4,A7)

mit hausgemachter scharfer Salami, Zwiebeln und Oliven (2,A1,A7)

mit Gemüse der Saison und Oliven (2,A1,A7)

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilzen (2,3,4,A1,A7)

mit Rohschinken, Rucola und gehobeltem Hartkäse (2,A1,A7)

mit Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola und Hartkäse (2,A1,A7)

mit Tomatensoße und dann ofenfrisch mit Rohschinken, Rucola, (2,A1,A7) glasierten Kirschtomaten und ganzer Büffelmozzarella garniert

mit Sahne, Mozzarella und dann ofenfrisch mit Rohschinken, Büffelmozzarella (2,A15,A7,A14) Kirschtomaten, Basilikum Pesto und Pistazien garniert

mit Himbeeren soße

Schokolade soße

Schokoladensouffle´ mit Eis

Klassisches halbgefrorenes Zabaione-Schokoeis

Kugel Vanilleeis mit Espresso