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Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit unseren Salaten, Suppen und Vorspeisen

Erfreuen Sie sich an unserer sorgfältig zubereiteten Pasta

unsere Pizza!! Genießen Sie echte handgemachte Pizza

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Fleisch und Fisch sorgfältig ausgewählt und perfekt zubereitet

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Alle Nudel auch glutenfrei erhältlich +3€

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Sehr geehrte Gäste!Tübingen im Oktober 2023, 2. Ausgabe
Wir möchten Ihnen Ihren Aufenthalt im “Giglio Ristorante & Pizzeria“ so angenehm wie möglich gestalten.
Nach der Allergenverordnung, wie es ab Mitte Dezember 2014 vorgeschrieben ist, informieren wir Sie hiermit
über mögliche Allergene, die in unseren Speisen vorhanden sein können:
Wir bitten Sie folgende zu beachten:
• Die Nennung eines Allergenen Stoffes erfolgt in untenstehender Liste, wenn sie imEndprodukt als Zutat
enthalten ist. Wenn Ihnen etwas unklar ist, bitten wir Sie nachzufragen
• Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene geschieht nach der Allergenverordnung (1169/2011) und bestem
Wissen. Es gibt darüber hinaus weitere Stoffe dieLebensmittelallergien und –Unverträglichkeiten auslösen
können.
• Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten noch Spuren
andere Stoffe enthalten sein, die im Produktprozess in der Küche verwendet werden.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit bitten wir Sie bei Informationsbedarf nachzufragen. Wir geben Ihnen gerne
Auskunft, welche Zutaten wir verwenden, eine Garantie ist nicht möglich auch, da wir für die Angaben
unserer Zulieferer nicht eintreten können.
A1 Glutenhaltiges Getreide, etwa in allen Nudel -und Pizzagerichten (Weizen).
A2 Krebstiere sind jeweils in der Speisekarte aufgeführt (Meeresfrüchte).
A3 Eier nur in Pappardelle oder Tagliatelle und Spätzle (Mittagskarte), Ei sonst ausgewiesen in der Karte.
A4 Fisch ist stets ausgewiesen in der K

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